《青海名水志》出版发行 全景展现青海水情水貌
中新网西宁7月24日电 (记者 孙睿)记者24日从青海省生态环境厅获悉，历时8年，由原青海省地方志办公室主持策划的系列特色志书之一《青海名水志》日前由中华书局出版发行。这部志书从自然与文化交融的视角，全景式展现了青海水情水貌。
长江、黄河、澜沧江从青海奔涌而出，不仅滋养着中华文明，更融入民族思想文化的深层。
《青海名水志》共93万余字、16个章节，系统呈现青海名水的环境、源流、工程、保护、文化等内容。书中设置概述、重大水事编年，涵盖名水河流、湖泊、泉瀑等专题，还包含名水诗踪、考记、民俗等文化篇章。
卷首6幅主要名水分布长卷图，正文200余张珍贵图照，全方位勾勒出青海“因水而名(青海湖)、依河而兴(三江源头)、靠水而盛(中华水塔)”的历史定位与时空坐标。
《青海名水志》首次集中揭示青海省名水流域“和而不同、多元一体”的文化现象，大量珍贵史料充分展现青海省各民族或依水而居、守望相助，或溯水寻根、凝聚共识，铸牢中华民族共同体意识，让青海名水成为中华民族共有精神家园的“源头活水”。
《青海名水志》的出版，对于深入挖掘青海水文化内涵、彰显青海生态战略地位、传承弘扬中华优秀传统文化具有重要意义，也为民众读懂青海水脉、文脉提供翔实而权威的文本依据。(完)
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但其实，在还没有互联网、小红书、抖音的年代，锦州烧烤就在全国出名。那时候，中央电视台、辽宁卫视、湖南卫视等关于烧烤的专题节目都会专门到锦州录制。2011年锦州烧烤获批“非物质文化遗产”，目前全国名叫“锦州烧烤”的店铺超过30000家。
